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家常香煎巴沙鱼块的做法 香煎巴沙鱼块怎么做好吃

时间:2018-06-01来源:八大碗菜谱

编辑:小菜

香煎巴沙鱼块介绍

巴沙鱼块400克,10克,麻辣酱30克,粒适量,粒适量,

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香煎巴沙鱼块的做法步骤

1、鱼块清洗干净沥干水份。

2、两面均匀的抹上麻辣酱。(酱是咸的,无需另外再放盐了)

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3、淋少许,两面揉搓均匀腌制十多分钟入味。

4、锅里倒入适量橄榄油,放入鱼块,小火煎。

5、掂起锅晃动几下,变金黄色翻面。

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6、两面均煎成金黄色就可以了,盛入盘中,撒上青碎粒即可。

7、成品图。

8、肉质细嫩。

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9、酱香浓郁。

10、成品图。

小窍门

煎鱼一定要用不沾锅,中使用的是麻辣酱,不喜辣可随个人口味换成其他的酱料。

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