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姜母鸭的做法姜母鸭怎么做

时间:2018-06-29来源:八大碗菜谱


材料:鸭半只,老姜1个,芝麻油1大勺,广东米1/3瓶,老抽1大勺,白糖1小勺,枸杞少许,盐适量。

做法:

1.将鸭肉洗净后切块,老姜切成片。<太原癫痫病到哪看好/p>

2.锅中放入芝麻油,中火烧至6成热时放入姜片,慢慢地煸香。

3.待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入。

4.炒至鸭肉变色时倒入适量的老抽炒至上色阳泉儿童癫痫病好治吗

5.炒均匀后倒入广东米酒。

6.继续维持中火翻炒约15分钟。

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