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鹅肠韭菜的做法的做法鹅肠韭菜的做法怎么做

时间:2018-06-30来源:八大碗菜谱

[原料/调料] 
鹅肠 4两
黄豆瓣酱 1小匙
韭菜 3两(小号绿梗)
大蒜 1粒
油 2大匙
以鹅肉熬煮之高汤 2小匙

味精 少许 <癫痫病怎么治疗才好br>胡椒粉 酌量
香油 少许
米 1小匙
 
[制作流程] 
(1)先将鹅切段,长短不拘,用水川烫备用。
(2)韭菜切段,大蒜切片备用。
(3)起油锅,将蒜片爆香,再放韭菜,加高汤、米酒炒至韭菜转翠莱芜羊羔疯医院到哪家治疗好绿时,放入鹅肠拌炒一下,再加黄豆瓣酱调味即可起锅。最后撒胡椒粉、香油即可上桌。

 

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