悦读文网

当前位置: 首页 > 冷面的做法 > 正文

北京市卫生局拟规定“问题”餐馆张贴罚单

时间:2018-09-12来源:八大碗菜谱

新版《北京市食品安全条例》将于4月实行。北京市卫生局制定了7个配套实施规范性文件,目前这些文件正公开征求意见。记者发现,这些规范性文件更强调细节管理,不仅提出“问题”餐馆需张贴罚单,针对卫生问题较突出的夜市餐饮服务也进行了“精细化”规定。济南去哪看癫痫病好p>

北京市卫生局拟规定,北京的餐饮服务机构若存在食品安全严重违法行为,需把卫生行政部门对它做出的食品安全违法惩戒公示书,张贴在该餐饮服务单位店堂内显著位置。食品安全严重违法行为指:12个月内受到2次以上较大数额罚款处罚,甚至受到责令停治疗癫痫病哪里好业行政处罚的;造成重大社会影响或者有死亡病例等严重后果的。有负责人表示,这一规定威慑性强,有利于督促餐饮企业自觉管好餐厅。

针对夜市餐饮“散、乱”等特点,北京市卫生局表示,今后夜市餐饮服务不能随意摆摊了,须“选择远离污染源25米西安专业癫痫病医院及以上,距离中小学校和托幼机构门口200米及以上的经营场所”。而且,每个参与者的加工操作经营区域不小于6平方米,需设置洗手设施等。

北京市卫生局调查发现,夜市餐饮无冷藏设备、食品暴露面大、相当一部分小吃从业人员没有健康证等问题突治癫痫病最好的医生出。北京市卫生局表示,根据新的规定,今后北京市夜市餐饮服务参与者需具备相应的防蝇、防雨容器设施;夜市餐饮服务从业人员应取得健康合格证明。从事夜市餐饮服务时,应穿戴整洁的工作衣帽,禁止佩戴戒指、涂抹指甲油及其他有碍食品安全的行为。

------分隔线----------------------------