悦读文网

当前位置: 首页 > 鲍鱼汤的家常做法 > 正文

警惕:鸡蛋6种错误吃法让你快速衰老

时间:2019-02-11来源:八大碗菜谱

鸡蛋可以帮你延年益寿,也可以让你快速衰老。鸡蛋正确的吃法可以健脑、延年、益智、保护肝脏也可以预防癌症,但是错误的吃法就会让你快速衰老。下面的6种错误吃法,大家就要注意了!如果你有以下的吃法就马上改过来吧!

1.空腹吃

空腹吃鸡蛋不是很好,空西安癫痫病的医院腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。同时,在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利于身体.

2.隔夜

鸡蛋其实是可以煮熟了之后,隔天再重新加热癫痫病后遗症治疗再吃的。但是,半生熟的鸡蛋,在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透,在保存不当的情形下容易滋生细菌,如造成肠胃不适、胀气等情形。同时,有的人认为鸡蛋煮越久越好,这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的安徽治癫痫病正规的医院高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。

3.生吃

有些人觉得,食物一经煮熟,就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃、生吃。同样,有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是,其实不然,生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的银川哪家医院治疗癫痫细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去,造成肠胃不适并引起。并且,值得一说的是,鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白,需要高温加热破坏,否则会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。

(责任编辑:zxwq)

------分隔线----------------------------