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专家预测2015年人们最偏好什么饮食_久久_久久健康网

时间:2019-02-11来源:八大碗菜谱

  貌不惊人的将流行。国际餐厅咨询公司鲍姆·怀特曼分析,卖相不讨喜的根类蔬菜如甘蓝和萝卜将会在很多菜肴里出现,以满足人们对不同口味的渴望。

<郑州哪里治癫痫最好p>  发酵食品将掀热潮。鲍姆·怀特曼预测,发酵类食品将成为2015年的新宠。调研数据显示,越来越的人愿意品尝发酵食品的特殊滋味,同时发酵食品可增加肠道益生菌,有张家界羊羔疯专科哪里好益于消化道健康。因此,酸菜会成为更多餐厅菜单上的主流。

  亚洲风味风靡。食品调研数据显示,2015年全球餐厅会增加亚洲风味美食以满足食客对口哪家儿童颠痫医院比较好味的追求,以及满足他们想吃到正宗地方特色菜的愿望。专家预测韩式饮食会大热,日本拉面和传统的泰国菜尤其是街头风味小吃也会风靡。

  老式烹饪成趋势。湖州治疗癫痫病专科医院g>餐饮咨询公司安德烈·弗里曼预测,人们会对就餐体验有新需求。更多的厨师将会使用老式烹饪技术来做各种特色菜,主要是指少用油,尽可能地保持原汁原味,让顾客少吃进脂肪和调味品。

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