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黄金玉米烙怎么做_黄金玉米烙的做法私家菜

时间:2019-05-18来源:八大碗菜谱

女人孩子都喜欢的甜点----黄金玉米烙

每次去饭店里吃饭,只要在座的有女人,只要这个饭店里有黄金玉米烙这道,百分之八九十是要被点到的,可见这道甜点是有多么的受女士们欢迎!但是其实它不只收女士欢迎,小孩子也很喜欢呢,我儿子每次出去吃饭看见这个也是必点的,上周末朋友聚会吃烧烤,俩小子又点了这个,不过这次没点好,不是没点好,是做的不好,有点糊锅了,一人吃一口就不吃了。我想起家里还有几听玉米粒罐头,正好能用来做这个,第二天周末休息,就在家里操练起来。从来没做过,也是在网上看了好几个版本,最后选了一个最简单的,做出来味道还真挺好,不过就是淀粉放的有点少了,差点连不成块,好在我用的是高治疗脑外伤癫痫病哪里好粘淀粉。

这个黄金玉米烙说它是甜点也行,说它是主食也行,我觉得应该属于粗粮细作的一种,玉米多吃点对身体很有好处呢!不过建议还是用鲜玉米比较好一点,罐头食品总还是令人不放心。马上就到能吃新鲜玉米的时候了,市场上现在就有卖的了,就是有点小贵,再过一个月就好了。

原料:玉米粒罐头一听

调料:淀粉、油、白糖适量

黄金玉米烙的做法

1.倒出罐头里的玉米粒,沥出多余的水分;

2.撒上干淀粉拌匀,尽量是每个玉米粒表面都沾南宁癫痫病要怎么治疗呢上干淀粉;

3.平底炒锅烧热,放少许油;

4.将玉米粒倒入锅中,用锅铲摊平;

5.小火煎几分钟,待玉米粒粘连在一起成型后,再继续加油至没过玉米粒;

6.开中火,升高油温继续炸3-5分钟,待玉米粒金黄酥脆关火,倒出油,在玉米烙上撒白糖出锅。

特别提示

1.也可脑梗病人癫痫以用鲜玉米煮熟了,剥下玉米粒来做;

2.玉米粒不用太干,湿润点才能沾上干淀粉;

3.最好用锅底平一点的锅,这样煎得均匀;

4.煎的时候不要试图去动玉米粒,这样会散掉,可以端着锅轻轻晃动;

5.后面加的油量一定要没过玉米粒,不然炸不透或者炸的不均匀口感会差。

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关键词:

如何吃玉米更健康

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