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百里香煎猪排配苹果_百里香煎猪排配苹果的做法私家菜

时间:2019-05-18来源:八大碗菜谱

来上海很多年,和阿姨学了些上海菜,红烧大排和黄金炸猪排都是超级的美味菜肴,红烧重浓油赤酱,油炸重外脆里嫩,两种都是家人的爱!如今,又多出第三种,煎!

煎是技巧也是实践中得来的,首先得腌,腌得入味才能保持肉吃进味道,再者煎讲究火攻,最后要焖,汇总成一句话就是腌,煎,焖搞定!经验累积出来的厨房技巧,试试,管用!

百里香煎猪排配苹果

用料:猪大排一份,洋葱一个,一个,秋葵2-3个,百里香少许,樱桃酒适量

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百里香煎猪排配苹果的做法

1、大排洗净后擦干水分用刀背拍松后摸入少许细盐

2、接着撒入黑胡椒腌制一刻钟左右

3、苹果去皮后切块状,洋葱切丝,秋葵切条

4、瓦锅放油后加入洋葱翻炒

5、炒香后放入苹果和百患了癫痫病该怎么治疗好里香

6、接着放少许樱桃甜酒同煮

7、平底锅加热放油后下猪排

8、中火慢煎,微微焦黄时翻面煎,旁边可以下秋葵同煎

9、两面煎熟后放入瓦煲中焖1-2分钟即可

百里香煎猪排配苹果做法小贴士

1,选择做煎猪扒时,最好不要选带大骨的猪排,这样骨随州癫痫病要怎么治疗呢头不容易熟透

2,煎猪排的口感比较清淡,配点甜酒和水果,口感清新,不油不腻

3,苹果选择脆的,不要选面的苹果,煮起来会烂烂的不好吃

美食城网站小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

患上癫痫病应该马上进行治疗>苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

关键词:

苹果的功效与作用

苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。...

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