悦读文网

当前位置: 首页 > 肉末茄子的做法 > 正文

红烧武昌鱼的做法【图文】_湖北菜_

时间:2019-05-18来源:八大碗菜谱

北京的秋天是真到了,早晚冷,中午暖和,典型的秋天,不过老觉得今年的秋天进入状态的特别快,几乎没有夏天的拖拖拉拉,秋天立马就进入了状态。弄得我一度穿着夏天的衣服冻一贼死,连今年的枫叶据说也跟着老早红起来了,不过今年秋天的太阳特别吝啬,没给几天漂亮的艳阳天,我还惦记着秋高气爽带着相机拍点银杏树和枫叶呢!

老话说的好,秋天得贴秋膘,我昨儿去健身房一秤,居然瘦了好几斤,得,这回有量塞了,估计前几个月东奔西跑的溜腿溜的,俺较着绝不亏了自个儿,怎么也得吃回来,好攒一身脂肪好过冬,要不大儿童癫痫病治疗花费是多少冬天滴多冷啊!今儿来道家常点滴红烧武昌鱼。

秋天是需要进补的季节,秋季养生宜多吃鱼,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

秋季养生宜吃鱼——红烧武昌鱼

原料:武昌鱼、大葱段、姜、香菜、蒜

调料:花椒、大料、醋、料酒、盐、白糖、酱油

治疗癫痫好的办法都有哪些

红烧武昌鱼的做法

1、将武昌鱼洗净去鳞去腮,鱼身表面化菱形块

2、葱切大段、姜切片,香菜保留香菜叶

3、将锅烧热,放入油,待油变温,放入鱼,煎至两面金黄

4、锅内放入少许油放入葱姜蒜花椒大料煸炒出香味

5、放入呼和浩特哪里看癫痫好鱼加入足量的水,倒入酱油、醋、料酒

6、大火烧开后放入盐、糖、

7、转小火慢炖30分钟

8、稍微开大火收下汁,撒上香菜叶即可出锅

才饮长沙水,又食武昌鱼,万里长江横渡,极目楚天舒

小米提示

煎鱼的时候最好用不粘锅,另外保持鱼皮完整,一定要将锅烧热,再放油。要不就等锅热了可以陕西哪家癫痫病医院专业放入姜片把锅底抹匀,还有可以在油里撒一点盐也很管用。

关键词:

武昌鱼的营养价值及食

武昌鱼肉质细嫩鲜美,胜过鳊鱼,为烹制美味佳肴的上乘原料,宜于清蒸、葱烧、红焖、红烧等多种烹调方法。在武昌鱼的故乡,渔民们采用“湖水煮湖鱼”鱼饭同锅蒸”等法,鱼肉格外鲜嫩香美。每餐摄入量200克...

------分隔线----------------------------