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家常青笋水萝卜_家常青笋水萝卜的做法家常菜

时间:2019-05-18来源:八大碗菜谱

家常青笋水萝卜

原料:鲜嫩和小水共750克,四川郫县豆瓣酱30克,葱、姜共30克,味精、水淀粉及植物油各适量。

家常青笋水萝卜的做法

1、青笋削净表皮,切成大小适癫痫病医院那好当的菱形块;水萝卜也同样切块;葱、姜切片待用。

2、锅烧热,放油适量,把豆瓣酱、葱、姜一同下锅煸炒,待出香味,添入汤500克,烧开,用小漏勺把豆瓣酱渣子捞净,把水萝卜先入锅,移至小火稍煮,再把青笋和味精下入锅中烧熟,勾入水淀粉即可。

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