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【猪肉青椒豆芽蒸饺】猪肉青椒豆芽蒸饺的做法_猪肉青椒豆芽蒸饺怎么做

时间:2019-06-06来源:八大碗菜谱

  猪肉芹菜啊,白菜的饺子都吃腻了,做种不同的猪肉青椒豆芽的饺子,别有一番风味,而且黄豆芽可以增强身体的抵抗力哦。

  猪肉青椒豆芽蒸饺

  材料:饺子粉500克 猪肉350克 豆芽300克 青椒150克 水适量

 太原癫痫病应该如何治疗 调料:油适量 盐适量 葱花15克 姜末5克 鸡精1/8勺 白糖1/4勺 料1大勺 生抽1/2勺 蚝油1大勺 香油1小勺

  制作:

  1. 将面粉放入盆中,分次几添加适量的温水,搅成雪花片状,揉成表面光滑的面团。

  2. 盖上湿布,加上盖子,饧20分钟。

  3. 将猪肉洗净,分几次加少许水,剁成肉馅。

兰州那家治疗癫痫病好  4. 将青椒洗净,去蒂去籽,切成丝后再切成碎粒状。

  5. 将豆芽摘去两头,清洗干净。

  6. 将豆芽切成碎粒。

  7. 放入开水中焯烫,放入少许料酒,约1分钟至颜色变透明即可捞出。

  8. 肉馅上放入葱花、姜末、盐、鸡精、白糖、料酒、生抽,向一个方向搅拌上劲。把青椒、豆芽,撒上少许盐和鸡精,拌匀,倒入肉馅中,放入蚝油、香油、油,拌匀成。

  9. 面案上撒些面粉,云南癫痫较好医院排行榜将饧好的面取出后放到面案上再度揉匀,取一部分搓匀成长条,再切分成小剂子,擀成饺子皮。

  10.放入适量饺子馅。

  11.包成饺子后放到撒了面粉的面案一角。

  12.待包够蒸一锅的饺子时,将蒸锅中添入水,烧开后放入湿屉布,摆入饺子。蒸约12分钟后关火揭锅即可。

  小贴士:

  1. 豆芽易变色,待其他材料准备好后再处理豆芽。煮时放少许料酒癫痫患者怀孕了怎么办去腥味。

  2. 如家中没有屉布,在帘上刷少许油也可心防粘。

  3. 根据饺子大小可适当调整蒸制时间,饺子摆放时要中间留些空隙避免粘连。

  小编有话说:小编建议里面加的青椒最好用些甜青椒,不然味道可能有点辛辣,当然了,这样看个人的口味,喜欢的话还可以自己加点其他的菜哦。

 

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