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鲍汁炖猪脚的家常做法,姜醋猪脚的做法

时间:2019-07-13来源:八大碗菜谱

特色:花生含多元不饱和脂肪酸,猪脚含动物胶质,合二为一可以美容养颜。功效:鲤鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质,以及各类维生素。鲤鱼汤热量低,且可帮助促进乳汁分泌,想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过高的产妇,不妨以这道汤品取代。

材料 猪脚2只,葱2条,姜1小块,鲍鱼汁半瓶,老抽少许,料酒10ML
做法 1.1.猪运城癫痫病治好要多少钱脚洗净,斩件,放入锅里加清水,煮5分钟,捞起来,冲干净血水,沥干水分;
2.2.锅里重新加水,放入葱,姜煮开,将做法1.的猪脚放入,水必须盖过肉面,大火煮开后,转中小火煮45分钟左右,把葱,姜捞出,不要;
3.3.将做法2.的汤汁倒出来,只留下一半,然后加入半瓶鲍鱼汁,老抽和料酒,大火煮开后,转小火煮20分钟至猪脚入味,即可。
小诀窍癫痫病石家庄哪家最好 1.煮猪脚剩下的汤汁,可以用来煮粥或者用做火锅的底汤,也可以当上汤用;     2.鲍汁相对价钱较贵一点,以上份量的猪脚,只放1/3瓶的鲍汁也可以,不过要加一点生抽,味道还是不错的,当然没有放半瓶鲍汁味道好,自己根据实际情况来决定吧;     3.因为鲍汁本身的颜色较淡,放老抽是为了加深猪脚的颜色,看起来好看一点。因癫痫常规治疗方法有哪些?此,在做法3.中,要根据猪脚的颜色来决定添加老抽的份量;
 

原料:猪脚个、黄豆1两、盐适量、白糖小匙、大料粒于鲍鱼是海味极品,鲍鱼汁的身份自然也甚为高贵。作为调味品的鲍鱼汁是发制鲍鱼时所得的原汁,其原料并非只用鲍鱼,还使用其他辅料,如鸡肉、火腿、猪皮、味精等,是用多种原料经过长时间煲制而成的,成品具有色泽深褐、油润爽河北哪家医院治癫痫最好口、味道鲜美、香气浓郁的特点。鲍汁在市面上已有成品出售,不过价格较贵。对于专业的粤菜餐厅来说,于鲍汁的需求量较大,一般都自行调制鲍汁。

猪脚汤的做法|猪脚汤怎么做好吃|怎么做猪脚汤|肉类:牛肉、等含有高白质,可以帮胸部肌肉生长。而猪脚和鸡脚则有丰富的胶质,能够促进胸部组织的饱满。

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