呵呵！天冷了，最惬意的事情就是在家猫着煮火锅吃哈，热乎乎的好不舒服！今天这道火锅就是我家常吃的哈，用腊肉做底的哈~~是我的最爱，吃火锅必备。

主料：腊肉,;

辅料：花椒，蒜蓉辣酱，泡姜，大蒜，蒜苗，料酒，生抽，盐；

武汉哪家医院治疗癫痫更专业 腊肉炖火锅的做法

1.腊肉肥瘦切片，分开备用;

2.火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿;

3.锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒;

4.加入姜蒜、花德州哪里看癫痫病椒和蒜白翻炒均匀;

5.加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱;

6.加入适量的清水煮开;

7.倒入火锅中同煮，煮五分钟左右倒入蒜苗即可.

小贴士

1、腊肉经过炒制后加水炖很容易熟，所以土豆可以先煮一会儿

2、火锅内的东东吃完后可以涮入各种

3、用这汤煮面条也相当的好吃呀。

土豆的营养价值

1.马铃薯比、面粉南昌哪治疗癫痫病好具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸，因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是