悦读文网

当前位置: 首页 > 鹿肉怎么做好吃 > 正文

锅包肉的做法_锅包肉怎么做_菜谱大全-邮编生活网

时间:2019-07-19来源:八大碗菜谱

锅包肉是一道老少皆宜的美味家常菜,色香味俱全。猪里脊肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,

滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,

润肌肤,利二便和止消渴。下面就让邮编生活网为你带来锅包肉的制作方法:

治继发性癫痫病的方法> 1.香菜,大葱,胡萝卜切丝。猪里脊肉切厚片,加少许料酒,盐,胡椒粉腌制入味。

2.把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。

3.另取一只小碗,用淀粉和清水调成面糊。往面糊里加少许食用油调匀。

4.锅中倒入多一些食用油烧到6成热,将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,放入油锅中炸熟后捞出油。

北京能治好癫痫的医院在哪里

5.锅里的油再次烧到8成热,把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。

6.料酒,白糖,生抽,醋,鸡精调匀做成料汁。

7.锅里留少许底油,下姜丝炝锅,放入胡萝卜,大葱丝炒香。

8.倒入炸好的肉片,淋上料汁,撒上香菜段拌匀起锅即可。

<湖北看癫痫医院哪家好p>

 

锅包肉的制作提示:

1.猪里脊入冰箱稍稍冷冻后再切,切出来的肉片会更整齐好看。

2.步骤3里,调好的面糊状态是液态微微能流动,淀粉和清水的比例约为2:1。

3.肉片挂浆的时候,在淀粉水里加少许油,能防止肉片粘连。

深圳市轻微癫痫病医院

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。

推荐菜谱:

上一篇:

下一篇:

------分隔线----------------------------