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东北大拉皮的做法_东北大拉皮怎么做_菜谱大全-邮编生活网

时间:2019-07-19来源:八大碗菜谱

黄瓜一根、胡萝卜半根、猪瘦肉、青食花生酱适量备用。

蒜八颗,捣成泥备用。

木耳适量泡发,泡发后用开水焯烫一下。

拉皮用凉开水泡十分钟,去除北京较好的癫痫医院在哪里表面粘液。

黄瓜、胡萝卜、木耳洗净切细丝将菜丝按个人喜好摆盘,中间放入拉皮。

猪肉也切细丝,越细越好,看大家的刀功如何了。肉丝放入少许干淀粉抓匀,滴入少许生抽调味。

锅内入油,九成热时放入肉丝滑炒武汉癫痫病治疗效果哪里好,变色后盛出,放凉待用。

待肉丝彻底晾凉后,放入拉皮顶部。

佐料的制作方法:花生酱滴入适量白醋调匀,用量建议比平时凉拌菜时多一些。朝一个方向不断搅拌,让花生酱彻底融化。放入蒜泥、适量鸡精、盐调匀。

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