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萝卜烧五花肉

时间:2019-08-10来源:八大碗菜谱

材料:

水萝卜2个  五花肉150克  葱少许
 
调料:

腌肉调料:盐、鸡精各1 /4小勺&nbs宝宝癫痫能治愈吗p; 淀粉1/2小勺  料酒1小勺  酱油2小勺

糖、盐各1/4小勺


 

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做法:

1、水萝卜切滚刀块,五花肉切片用腌肉调料腌制二十分钟,葱切葱花备用。

2、锅入适量油烧至三成热,下葱花爆香,放入五花肉翻炒至变色。

汕头市癫痫病医院有哪些3、加水萝卜、糖炒至入味后加盐,即可出锅。

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提示:

1、水萝卜吸油,更适合用猪油烹制,油大一些口感更加,闻香加了些小炖肉剩余的汤汁,味道更加浓郁。

2、水萝卜本身水气较大,烹制时无需加水。

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