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腊肉炒香干的家常做法_唤醒儿时年夜味

时间:2019-10-05来源:八大碗菜谱

1.因为腊肉比较硬,所以在煮之前最好清洗一下,再往锅上蒸一下把腊肉煮软了。
2.因为腊肉里面有油,所以在炒的时候放入少许的油,不要放太多不然太油腻了。
3.最后的小米椒可以放也可以不放,可以按照自抽风是什么原因造成的己的口味。【做饭网】

1腊肉先用清洗冲洗干净,锅中放入清水,放个三角架把腊肉放上去蒸,蒸上15分钟。

2锅中倒入少许的油,将蒸好的北京癫痫病手术治疗腊肉放进去炒,炒到腊肉里面的油出来放入姜片和蒜末煸炒。

3等腊肉炒出香味来以后放入切好的香干继续翻炒,再往锅里倒入点生抽、料酒、清水,盖上锅盖焖煮3分钟。

陕西哪个医院治疗儿童癫痫病好43分钟以后放入青椒一起炒,等青椒炒软了以后加入点盐、味精,翻炒1分钟。盛出到碗中,最后撒入点小米椒上去,就可以享用腊肉炒香干了。

腊肉除了可以和香干煮在一起,还可以和其他食材癫痫是持续的吗煮在一起,比如《腊肉土豆焖饭》、《小炒湖南腊肉》、《萝卜干炒腊肉》、《腊肉炒油豆角儿》都是挺不错的。

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