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健康美味下饭菜 腊肉炒薯片家常的做法

时间:2019-10-05来源:八大碗菜谱

  随着春节的临近,腊味开始走上人们的餐桌,自古以来中国人就有食腊味的传统。今天的这道腊肉炒薯片算得上一道经典的家常菜,新鲜的土豆切片和腊肉一起爆香,简易的过程、简单的食材,一道快手家常下饭菜就大功搞定了,配上白花花的米饭,超级下饭。

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美味土豆

  主料:

  土豆,腊肉,青红辣椒

  辅料:

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  葱,姜,蒜,山楂片,盐,鸡精

  操作步骤:

  1腊肉切片备用

  2青红辣椒切丁

  3马铃薯去皮切片,越薄越好盐酸曲唑酮的主要作用

  4锅里倒入一勺油,放入腊肉,小火煸炒至出油后捞出腊肉

  5放入薯片,小火煎至两面金黄后盛出

  6放油,下青红椒丁炒出香味后依次倒入腊肉和薯片,放少许生抽调味,炒5分钟即可

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  7完成

  做饭网小编提醒大家,腊肉本身有咸味不用再放太多盐,口味重的可以适量添加

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