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【韭菜炒鸡蛋】韭菜炒鸡蛋的家常做法_韭菜炒鸡蛋的做法大全

时间:2019-10-05来源:八大碗菜谱

做韭菜,几乎不费什么神,也不费什么心,就着新鲜,简单的做了最纯粹的两道菜--清炒和跑蛋!

第一道:清炒韭菜

第二道:韭菜跑蛋

**清炒韭菜图文配解

一:天津羊羔疯正规医院食材来源

自家小菜地

二:食材准备

韭菜一把

三:食材加工

1,韭菜洗净

2,韭菜切成段3-4厘米左右

四:做法与过程

1,放入大豆油

2,煤气开到最拉萨哪里看癫痫病最好大档,火焰最旺

3,下韭菜

4,下锅后,即刻撒入细盐

5,快速翻炒

6,2-3分钟后起锅装盘

**韭菜跑蛋图文配解

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一:食材准备

韭菜少许,鸡蛋两枚

二:食材加工

把韭菜切成碎粒状

三:做法与过程

1,切好的韭菜粒放入大碗中

2,鸡蛋打散入碗,调入细盐

3,用筷子搅拌成蓉状或糊状

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4,油锅加热

5,入锅先单面煎

6,边上起皮焦黄时翻面煎另一面

7,同上两面均焦黄时即可起锅

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