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韭菜馅锅贴怎么做好吃,韭菜馅锅贴的做法详细步骤,做韭菜馅锅贴的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:八大碗菜谱

简介:夜雨剪春韭,新炊间黄粱。

自己去剪韭菜这样的田园风情是不能有了,但从小菜场去买点带雨的韭菜还是能办到的。

星期六下了一天的雨,忽然想起吃韭菜来了。春初的韭菜肥嫩新鲜,一掐都能出水。用来做锅贴,配上一碗金黄灿烂谷香浓郁的小米粥,这个下雨的春天也就过得不错了。

准备时间:10分钟内来宾癫痫病治疗贵吗>

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

饺子皮:300g

肉糜:200g

韭菜:200g

胡萝卜:100g

鸡蛋:3个

辅料:

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八角:适量

花椒:适量

茴香:适量

桂皮:适量

油:适量

步骤:

1.八角、花椒、茴香、桂皮清水浸泡

2.入油锅用温油炸香

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3.即成香料油(香料捞出可做红烧肉等用)

4.韭菜切末用少许油拌匀

5.胡萝卜切末

6.肉糜用调味料拌匀

7.鸡蛋炒熟

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8.调馅

9.买来现成的饺子皮,一个个捏成可爱的小白胖饺

10.下锅煎熟,底焦馅香,诱人动筷

小贴士

馅料可以依个人口味来。

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