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奶酪巧克力派怎么做好吃,奶酪巧克力派的做法详细步骤,做奶酪巧克力派的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:八大碗菜谱

简介:软软的划开静谧,松软的绵密、酸酸的醉意……浓浓的奶酪巧克力派,搭配香滑的乳酪夹 心,黑白配,经典简约也不失可爱,要知道,它可是下午茶最受欢迎的美味小西点之一哦
奶酪巧克力派就是小编今天要推荐给大家的美味,真正的“实力派”就是不同凡响,亲们有空一定得亲自尝试下哦,自己做的味道可以把好丽友的巧克力派甩几条街了,哈哈~

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

黑巧克力:40g

鸡蛋:1个

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溶化的黄油:28g

红糖:75g

盐:1g

烘焙油:28g

牛奶:120g

中筋粉:125g

可可粉:18g

泡打粉:1g

苏打粉:1g

辅料:

奶油奶酪:150g

糖粉:20g

淡奶油:60g

步骤:

1.巧克力蛋糕材料

黑巧克力:40克、鸡蛋:1个、溶化的黄油:28克、红糖:75克、盐:1克、烘焙油:28克、牛奶:120克、中筋粉:125克、武汉治癫痫病比较佳医院可可粉:18克、泡打粉:1克、苏打粉:1克

2.奶酪馅材料

奶油奶酪:150克、糖粉:20克、淡奶油:60克

3.制作:

1.鸡蛋,盐,红糖,烘焙油和溶化的黄油一起搅拌均匀

4.2.加入溶化后的巧克力拌均匀

5.3.中粉,可可粉,泡打粉,苏打粉一起过筛待用

6.4.第3部的混合物里倒入1/3的牛奶和1/3过筛后的分类,用刮刀拌均匀,重复至倒完牛奶和分类,用刮刀拌均匀庆阳癫痫病应该如何治疗>

7.5.将面糊装入裱花袋,有距离的在烤盘上挤出圆形面糊,放入烤箱,上下火200度中层烤10分钟左右,烤好出炉后冷却待用

8.6.冷却蛋糕期间做奶酪馅,奶油奶酪室温下软化后加糖粉一起充分打发

7.然后加入一半淡奶油,继续打发

9.7.然后加入一半淡奶油,继续打发

10.8.再加完剩下的淡奶油充分搅打至合适的浓稠程度

11.9.将做好的奶酪馅装入裱花袋,取一片蛋糕,奶酪馅划圈挤在蛋糕底部

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12.10.再盖上另一个蛋糕片就可以了

13.11.最后在蛋糕上撒点糖粉作装饰即可

14.完成咯

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小贴士

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