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清凉红宝石做法步骤详解_清凉红宝石家常做法大全_清凉红宝石怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:八大碗菜谱

  番茄酸甜多汁,富含果酸、酸、膳食纤维和大量的VC、VB、VD等人体所需的营养物质,生吃,有生津补液、增白、去脂减肥、抗癌及抑制体内细菌生长、提高免疫等保键功效,营养学家从番茄中提取的番茄红素,巳经在保健品巿场站稳了一席之地,而蔬菜能走进保健品市场的,更是曲指可数,番茄在西方国家地位很高,被视为人体中不可缺少的营养宝库,在大自然把我们送入高温的季节里,和大家分享一道非常科学营养的生吃番茄一一清凉红宝石。

  清凉红宝石

  用料:红番茄6个,嫩姜1小块,叶2片,1把,红糖1小块,生抽2勺,糖粉1勺。

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  清凉红宝石的做法

  1、先把番茄洗净,并从中间切成两截,去除上段,将下段的上层,用刀从周围顺序切出一圈齿形花边,放入盘中备用。

  2、花生放入小锅中炒香,搓去外皮,放入容器中捣碎,嫩姜去皮后洗净切成碎颗粒,把捣碎的花生和切碎的嫩姜分别用小盘装好,再把切好花边的番茄,碎花生粒和碎姜粒,集中放在一处,方便装盘摆形。

  3、将红糖用成年人为什么会患癫痫刀削碎,装入小碗中,在小碗中加入生抽,再加放清水,清水一直将小碗装满。

  4、把小碗中配好的料汁,倒入炒锅中打开火,一直让其煮至沸腾,再将沸腾的料汁烧干一半,剩下的料汁铲起放入到小碗中,快速将切好的碎姜粒放入到滚烫的料汁中,再把糖粉也同时放入,用勺子来回搅动,把料汁调匀。

  5、把处理好的红番茄,挑出5个放入菜盘周围,围成一个漂亮的花形圆圈,再将生菜叶子洗净并甩掉叶片上的水珠,用手将菜叶边上起皱的地方撕下一步份,围放在红番茄周围的圆圏治疗癫痫的土方内,再把最后1个番茄,端端正正的摆放在生菜叶子围放的正中间。

  6、用小勺将配好的料汁舀起,从每个红番茄的顶部顺序浇下,再撒入捣碎的花生粒,一盘美食,惹人眼馋。

  特点:美味绝佳,百吃不厌。

  小贴士:

  1、用此配方调制出的料汁,配凉番茄非常美味可取,如为方便食用,可将番茄切成小块,蘸汁食用。2、可将番茄切成小块,济宁癫痫病如何才能治疗把料汁直接浇入到菜盘中拌匀食用,也是一种不错的选择,提两点小建议,仅供参考。

  做菜网网站小提示

  和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏酸而失去原来的功能

  番茄和不能一起吃:同食伤元气

  番茄的营养价值

  番茄别名番柿、、洋,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我

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