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营养美食:日本豆腐蒸虾仁_饮食

时间:2019-10-30来源:八大碗菜谱

  日本豆腐又称鸡蛋豆腐,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香。

   &nb松原哪家医院能治好癫痫病sp;  用料 日本豆腐 鲜虾

  黄瓜(或者青豆) 生抽

  淀粉 水

  做法

  备好材料:日本豆腐1袋,佳木斯市幼儿癫痫病医院鲜虾10只左右、清洗后挑出虾线去除表壳,洗净,加盐、料酒腌一下

  用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后

  拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的薄片

<北京癫痫病能否医好p>  把切好的日本豆腐均匀摆入盘中

  豆腐表面各摆放一只虾仁

  撒少许盐,准备入锅蒸,锅中水开后五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感

  把盘中蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀(如果水玉溪癫痫病治疗最快医院分过少,可适量添加少许冷水)。把水淀粉倒入锅中,加入少许生抽,待形成薄薄的芡汁之后关火即可

  虾仁上放上黄瓜丁点缀下,把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的豆腐虾仁上。日本豆腐质地嫩滑,加上虾仁的鲜香口感,简直就是完美的搭配

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