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【干香菇泡法 】干香菇泡法香菇泡水怎么做

时间:2019-11-13来源:八大碗菜谱

大家都知道,香菇是用来烧菜食用的,市场上面既有鲜香菇,又有干香菇,大家只知道香菇是做菜的,那么谁又知道,干香菇泡过的水,它的作用又是什么呢?其实,干香菇浸泡的水是一种十分有营养价值的东西。

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香菇排毒提高免疫力新年大节刚过,大节中免各种熬夜、聚会,致使身体免疫力下降,残留体内毒素过多,再遇季节转换,更易引起身体不适。对于香菇来说,干香菇要比新鲜的香菇营养价值更高一些,品尝起来也更鲜香。

尤其在阳光下晒干的香菇,所含有的维生素D比鲜香菇更丰富。这里介绍的香菇“水疗”,河南医院癫痫排名就是充分利用了干香菇泡发后含有营养成分的水,和香菇制成的美容面膜,可以对肌肤深层起到滋养作用,淡斑美白。自制天然健康味精:干香菇浸泡液鲜香提味。

做菜放少许味精会让食物变得更加鲜美,增进食欲,可是长期食用味精并不利于人体健康。

专家建议,做菜可多用一些"天然味精"代替普通味精来提鲜。干 香菇中各项营养武汉癫痫病医院成分均得到浓缩,特别是蛋白质、维生素B2、尼克酸以及钙、铁、锌、硒等含量比鲜香菇还要高出几倍。将干香菇泡发后洗净,再浸泡后剩下的水 就可以当成液体味精,加到您想调味的菜里,既健康又美味。做菜放少许味精会让食物变得更鲜美,可是长期食用味精并不利于健康。专家建议,做菜可多用一些“天然味精”代替普通味精来提鲜。

干香菇中各项营养成分均得到浓缩,特别是蛋白质、维生素B2、尼克酸以及儿童癲痫病怎么治疗钙、铁、锌、硒等含量比鲜香菇还要高出几倍。将干香菇泡发后洗净,再浸泡后剩下的水就可以当成液体味精。

通过了解,我们知道不但干香菇可以食用,干香菇泡过的水也是对人体十分有利的,可以用来做面膜,也可以用来调味,它是一种有多种营养的高级美味和美容水,因此在今后,大家一定要充分利用起来。

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