美厨邦小编为你分享猪肺的介绍,猪肺的营养成分 热量:84大卡(100克可食部分) 分类:肉类, 猪 适宜人群:适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。 猪肺的介绍 患者癫痫病发作时患者怎么办>猪肺,质嫩,色红白,适于炖、卤、拌,有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症,适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用,味甘,性平,入肺经。 猪肺的营养成分(营养素含量/每100克) 猪肺的功效与作用 猪肺味甘,性平,入肺滨州治疗癫痫病去哪好,看这里经;有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。 猪肺的营养价值 猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。 猪肺的做法 将猪肺管套在水龙头上,充满水后再倒出,马鞍山治癫痫病什么医院好反复几次便可冲洗干净,最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物,再洗一遍,另换水煮至酥烂即可。 如何挑选猪肺 在挑选猪肺时,其表面色泽粉红、光洁、均匀、富有弹性的为新鲜肺;变质肺的色为褐绿或灰白色,有异味,不能食用。如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用。 冷冻储存。 注:更多美食知识请关注栏目。 |