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自制酥馕烤肉[图解]-美厨邦

时间:2019-12-03来源:八大碗菜谱

酥馕烤肉怎么做好吃,酥馕烤肉的图解做法分享

 

  新疆馕饼的另一种特色吃法----成都治癫痫病专科医院有哪些OP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">酥馕烤肉 

  酥馕烤肉食材包含以下:

  原料:新疆馕饼1个、羊肉250克、盐1小勺、鸡精适量、胡椒粉适量、孜然粉1勺、红怀化小儿癫痫病医院辣椒粉1勺、生粉1小勺、料酒5克、老抽适量、油适量、生姜3-5片、干尖椒适量

  酥馕烤肉的做法沧州治疗癫痫病的医院叫什么ong>

  1.新疆馕饼一个;

  2.切成小块;

  3.羊肉(最好带少量肥肉)洗净切片;

  4.将切好的羊肉片置于大碗中,加入鸡精、胡椒粉、孜然粉、红辣椒粉、生粉、料酒、老抽和少量水;

  5.拌合均匀,腌渍5-10分钟;

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  6.炒锅倒入半锅左右的油,油温六成热时,下入改切过的馕饼,中小火炸至焦酥时,捞出滤油备用;

  7.煎锅内倒入适量油,大火烧至八成热时,下入姜片煸香;

  8.转小火,下入干尖椒煸至微微变色;

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