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如何制作腊味蛋包饭[图解]-美厨邦

时间:2019-12-03来源:八大碗菜谱

   美厨邦小编为你分享如何制作腊味蛋包饭

  主料:鸡蛋2个,米饭1碗,广式腊肠1根,葱1湖北看癫痫医院根,青椒适量,洋葱30g,胡萝卜20g,盐适量,胡椒粉适量,麻油适量,生抽适量

  步骤:

  1.首先将广式腊肠切粒、洋葱切粒、胡萝卜切粒、青椒切粒、葱切葱花、将鸡婴儿癫痫能治愈吗蛋磕出,取蛋黄打散。

  2.锅中放入油,倒入部分蛋黄液,煎成蛋皮。

  3.锅中倒入腊肠,炒出油脂,下入胡萝卜,翻炒数秒,加入青椒、洋葱翻炒片刻,接着倒入米饭炒散,加半勺盐,撒上胡椒粉,淋入适量麻油湖北重点癫痫医院、生抽,倒入剩余的蛋黄液,均匀翻炒。

  4.将煎好的蛋皮平铺在碗中,将炒饭盛于蛋皮之上,盖上另一个盘子,反扣过来,再将蛋包饭切开就大功告成啦!

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