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虾仁鱿鱼意面:西餐中式做法 滋味更加倍-

时间:2019-12-03来源:八大碗菜谱

   主料:意面100g 虾仁60g 鱿鱼40g

  辅料:精盐适量 白朗姆酒1/2勺 橄榄油1大勺 黄油10g 罗勒1/4勺 蕃茄沙司40g 白糖2小勺 芝士北京著名癫痫专科医院粉1小勺 西芹15g 洋葱20g 西红柿45g

  步骤

  1.将虾仁剔去沙线,洗净后切分成两段,加入少许盐、白朗姆酒腌制10分钟。

  2.将鱿鱼刮去黑膜,洗净后切成癲痫病是精神病吗细长段,加入少许盐、白朗姆酒腌制10分钟。

  3.西芹洗净刮去外皮,斜刀切小段;洋葱洗净切丝。

  4.烧半锅开水,滴入几滴橄榄油,放入0.5克盐,放入意面,煮5分钟左右,至熟后捞出。用凉水冲凉,沥去水后放入1小勺橄榄油拌郑州癫痫病哪里治匀。

  5.将西红柿剥去皮后切成小块。

  6.炒锅中倒入少许橄榄油,放入腌好的虾仁略炒,变色即盛出。

  7.再放入鱿鱼,略炒几秒颜色变白即盛出。

  8.煎锅中放入黄油,小火,融小孩有癫痫病什么症状化后放洋葱丝、罗勒、蕃茄沙司、西红柿、白糖,炒匀后倒入40克左右水,搅匀后小火煮1分钟左右。

  9.放入虾仁、鱿鱼、西芹。

  10.放入意面,放盐,大火收浓汤汁,翻炒均匀盛出,在上面撒上芝士粉即可。

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