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制作蒸着吃的奶酪-

时间:2019-12-03来源:八大碗菜谱

   听说过蒸着吃的奶酪吗?跟着小编一起来看看吧。

  这样做出的奶酪,又称作老北京奶酪,或者宫廷奶酪。可以用蒸的方法,也可以用烤27岁癫痫病第一次发作怎么办箱来烤制。

  难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

  主料

 北京好癫痫病医院 纯牛奶250ml醪糟汁130 ml

  枸杞子若干

  蒸着吃的奶酪的做法步骤

  1. 纯牛奶在锅中煮至烫手关火。

  2.山西最好的癫痫病医院 醪糟过滤出醪糟汁。

  3. 将醪糟汁慢慢倒入纯牛奶中。充分搅拌均匀,倒入容器中。

  4. 上锅蒸,大火烧开后,转中小火20分钟,取出放冰箱冷藏2小时,撒上枸杞,或者其他干果。

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  醪糟汁对奶酪的凝固有很重要的作用, 不同品牌的醪糟汁的用量需要自己摸索。牛奶和醪糟汁的比例至少要2:1 。

  注:更多请点击首页。

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