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小暑天来一盘素馅八宝饺子 小暑吃饺子别有一番滋味

时间:2019-12-16来源:八大碗菜谱

   

        在我国民间,对于饮食这一块是极为重视的, 有一句俗语道“头伏饺子,二伏面,哈尔滨权威癫痫病医院三伏烙饼摊鸡蛋”。小暑吃饺子是传统习俗,如果觉得吃肉饺子太过油腻的话,不妨尝试一下吃八宝素饺子吧!

  八宝素饺

  食材:面粉、鸡蛋、橄榄菜、胡萝卜、黑木治疗癫痫病的土方法耳、平菇、香豆腐干、粉丝、榨菜、葱花各适量,盐、花生油、香油适量。

  做法:

  1、面加蛋清、盐、清水和成面团,将面醒两个小时,这段时间准备馅料;

  2、胡萝卜煮熟天津治疗癫痫那家好,橄榄菜 、黑木耳、萍菇用滚水烫一下;

  3、将全部原料剁碎;

  4、将剁碎的原料一个盆中,加入适量盐、香油、花生油,搅拌调匀待用;

  5、将面团分小块,擀成饺子皮小孩癫痫怎么办,每张饺子皮包入馅料少许,捏成饺子;

  6、将包好的饺子煮熟即可食用。

  小暑天吃饺子更是别有一番滋味在心头,并且素馅饺子吃起来也是比较清新美味的!怎么样,心动了吗?

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