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爆炒鳝鱼的做法 让鳝鱼没有腥味的秘诀

时间:2019-12-31来源:八大碗菜谱


爆炒鳝鱼的做法

鳝鱼的营养价值高,味道鲜美,但是没有烹制好会有腥味,因此一定要提前腌制,这样才不会有腥味,而且要注意别和狗肉、南瓜红枣菠菜一块吃癫痫病可读大学吗,以免影响健康,现在就一起看下让人超级有食欲的爆炒鳝鱼的做法吧。

爆炒鳝鱼的做法所需要准备的食材和调味料:鳝鱼 油 盐 红鲜椒 姜 蒜 花椒 料酒 胡椒粉 白糖。

爆炒鳝鱼的做法所需要的时间:10分钟。

癫痫病偏方left;">爆炒鳝鱼的做法:

1.将鳝鱼去头去内脏处理好后,清洗干净

2.切成片后放入碗中,放入适量盐、胡椒和淀粉

3.倒入适量料酒腌制5分钟左右,将辣椒洗干净后切成片

怎样确诊是不是癫痫 style="text-align:left;">4.锅里倒入适量油,大火烧热后倒入鳝鱼爆炒片刻

5.炒1分钟后放入辣椒以及姜蒜,继续大火翻炒出香味

6.倒入适量汤,放入适量白糖,继续翻炒5分钟左右就可以

癫痫怎么去治疗n:left;">7.盛出,完成了。

爆炒鳝鱼的做法贴心提示:

1.一定要注意火候,鳝鱼要用大火翻炒。

2.炒鳝鱼的油要热,要用大火烧至8成热再放入油锅中翻炒片刻。

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