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变个花样新吃法-豆腐糯米糍

时间:2019-12-31来源:八大碗菜谱

最近在外面吃饭的机会比较多,在家也是做一些随意的小炒,就没有拍照记录下来。在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。

癫痫病会给生命带来威胁吗料:

内脂豆腐1盒、糯米粉、糖、花生、芝麻、椰丝适量。

做法:

1、干锅烧热调小火,放入芝麻,不停地抖动锅柄,芝麻变色,闻到芝麻香即可装碟;

2、花生放入锅里,小火不停地翻炒,直到炒出香味,花生衣变色河南有癫痫医院吗和开裂即可(花生熟不熟,最保险的方法当然是尝一颗);

3、花生不烫手后,把花生衣搓掉;

4、把花生和芝麻放入二层保鲜袋里,用擀面杖压碎;

5、加入适量的白砂糖拌匀(芝麻、花生、白砂糖的比例按自己的喜好而定);混合性的癫痫发作首选>

6、准备好椰丝(我这是鲜榨的椰丝,特香甜);

7、锅下水烧开,放入内脂豆腐后豆腥味,捞起沥干水份(也可以用开火烫);

8、9、趁余温时压成泥,加入糯米粉、糖和少量热水;

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10、揉成团即可;

11、12、取适量的面团用手捏成小碗状,包入花生芝麻馅,左手大拇指轻压住馅料,右手与左手配合一边转一边各上合拢;

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