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传统锅包肉的做法

时间:2020-07-29来源:八大碗菜谱

  传统

  ≮美食原料≯

  猪里脊肉300克姜丝5克葱丝20克香菜10克精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色癫痫病有复发的可能吗拉油各适量。

  ≮美食做法≯

  1。猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0。2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌匀码味;用水淀粉及少许色拉曲靖市治疗癫痫病医院哪家专业油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。

  2。炒锅置火上,放入色拉油烧至六七成热,先将码好味的肉片与稠糊拌匀,再一片片展开,逐一下治疗癫痫药物哪个副作用低入锅中,炸至外酥内嫩时捞出沥油。

  3。锅留底油,投入姜丝、葱丝炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均匀后起锅装盘,撒上香菜即成。

睡着觉突然抽搐怎么回事?  ≮美食特色≯

  色泽金黄,外酥内嫩,酸甜可口。

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