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【辣子鸡丁】

时间:2020-10-14来源:八大碗菜谱

喜欢辣椒,喜欢它红火的颜色,喜欢它热烈的味道,喜欢它低垂的样子。此道菜,下酒或是下饭都是很不错的选择,前提是你要不怕辣才行。连我那个无辣不欢的老公都说,这可不是一般的儿童癫痫在汉中哪家医院看辣呀。可不是么,配料除了辣椒就是花椒,能不辣?不料人家转头又说,辣是辣了点,但是我喜欢,哈哈。

1.新鲜鸡胸肉一块洗净

2.切成大小差不多的肉丁

<哈尔滨哪家医院治疗儿童癫痫效果好p>3.将鸡丁用适量盐与1勺料酒腌渍15分钟入味

4.干辣椒用剪刀剪小段,准备适量姜、蒜、葱、花椒

5.锅内下油,要多些,将腌好的鸡丁入内炸

哈尔滨癫痫专科医院6.至鸡丁皮焦后盛起来

7.炸好的鸡丁装起来备用

8.锅内留底油,净姜蒜辣椒花椒入内爆香

9.随后加入鸡丁

10.加1勺生武汉中际癫痫医院李忠伟—治疗一个病人,也是在拯救一个家庭抽,少许白糖,少许盐迅速炒香

11.入适量鸡精与葱花即可关火

小贴士:鸡肉下锅炸的时间不易太长,否则鸡肉过老就不好吃了。

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