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【孜然牛肉粒】

时间:2020-10-15来源:八大碗菜谱

牛肉的吃法多种多样,今天就上一道孜然牛肉粒吧。平时就非常喜欢孜然的味道,吃羊肉多喜欢吃孜然味的,今天浙江专业治疗癫痫病医院把牛肉也做成了孜然味的,同样好吃。这道菜里用了孜然粒,感觉比孜然粉更香,味道更浓。

1. 青红椒洗净切小块。牛肉切丁武汉癫痫治疗医院哪家好,姜切丝,葱切片。

2. 牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、孜然(粉末+颗粒两种)、淀粉、蚝油、植物油,混合均匀,腌制30陕西专业癫痫医院地址分钟左右。

3. 锅中放入少许油加热,放入花椒炒至变成黑色时捞出,放葱和姜炒至微微焦黄色,放入腌制好的牛肉翻炒至变色先天性癫痫病可以治疗好吗

4. 继续翻炒至牛肉表面变成金黄色时,放入青红椒和孜然粒、孜然粉和少许芝麻翻炒均匀即可。

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