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老鸭汤陪你度一夏

时间:2020-11-06来源:八大碗菜谱

      老鸭汤,味美营养价值高,老少皆宜。是家庭饮食的一道主打菜。

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  中医认为,老鸭性平,味甘咸,能滋阴养胃,认为它“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血补水,养胃生津,止安康治癫痫的医院哪家好嗽息惊”。以萝卜煲老鸭,清润可口,能滋阴养胃、消食化滞、润肠通便,为夏季家庭保健靓汤。

  材料:萝卜1000克,干瑶柱4个,蜜枣癫痫通过手术可以治愈吗2个,陈皮10克,老鸭1只,猪瘦肉100克,生姜4片。

  做法:将以上各物洗净。所有萝卜去皮切块,瑶柱浸泡,蜜枣去核,陈皮去瓤,癫癞病一定是遗传的吗光老鸭去脏杂尾部,切块,置沸水稍滚片刻,洗净。一起与瘦肉、生姜下瓦煲,加水3000毫升,武火滚沸改文火煲2小时,下盐调味即可。

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